Hommage à Jean-Pierre Giroud

REVEL le 8 Décembre 2007
Mmes Mrs soyez les bienvenus au moulin à huile de REVEL.
Venant d’être reconduit Président de notre association nommée l’A.P.P.A.R. il me revient d’ouvrir cette journée commémorative en l’honneur de Jean Pierre GIROUD. Je vous propose de faire brièvement un petit historique de notre moulin et de sa restauration pour en arriver à la situation actuelle de nos activités…vous comprendrez mieux sans doute la motivation de notre association pour cette journée.
Tout d’abord je voudrais remercier la famille GIROUD de sa présence. Merci en particulier à Madeleine l’épouse de Jean Pierre ainsi qu’à ses enfants. Merci aux autorités, régionales et locales ; Mr le député François Brottes, Mr le conseiller général Michel Savin, Mr le maire de REVEL Bernard Michon et aussi Pt de la communauté de Belledonne, merci à tous les maires du balcon ici présents.
Merci enfin aux Revélois amis de JP venus nombreux aujourd’hui.
Je rappellerai bien tristement que Jean Pierre GIROUD nous a quitté prématurément à l’automne 2005 après des moments bien difficiles. Notre association l’A.P.P.A.R. (Association pour Promouvoir le Patrimoine Agricole de REVEL) a décidé de rendre hommage à celui qui fut l’initiateur et le principal acteur de la restauration du moulin à huile de REVEL .

« C’est ce qui nous rassemble aujourd’hui. »
Cette reconnaissance sera marquée par le moment éphémère de cette cérémonie mais aussi et surtout par cette plaque qui rappellera les faits de cette restauration ;
Cette plaque sera déposée à l’intérieur de l’huilerie.
L’action de JP et de ses collègues restera de ce fait dans la mémoire collective de notre village.
Le moulin à huile de Revel a vu le jour dans les années 1928 par l’action de Revélois regroupés en une coopérative agricole ; ceux-ci décidèrent, pour satisfaire les besoins locaux, la réimplantation sur notre commune d’un moulin initialement installé à Domène. Ce moulin fonctionna par l’action de volontaires ; le père de JP (Pierre GIROUD) fut un fervent actif à cette tâche pendant de longues années. Avec le temps, les modes du moment et par manque d’activité le moulin de REVEL cessa de fonctionner en 1958 ; les locaux de l’huilerie furent fermés et tout resta en l’état.
Apres plus d’un demi-siècle d’inactivité, sous un amas de poussière où les araignées et les souris avaient établi leur quartier, JP repensa au moulin à huile de sa jeunesse…. Très actif défenseur du patrimoine Revélois, initié par son père à la tâche de moulinier, et aussi mécanicien par ses activités professionnelles, JP rêva…, puis pensa et oeuvra pour la remise en état de ce moulin, malgré certaines perspectives de destruction envisagées en son temps.
La situation était des plus délicate, vétusté du matériel, aucun document, pas de plan, un peu seul au début et sans moyen. JP dû s’investir dans ces différents domaines ; avec l’aide de Marc BOUSSANT, Philippe DEBUISSON, Michel FABRE et Charles GIRAUD-CARRIER pour ce qui est des activités opérationnelles .
Un soutien financier fut apporté par : MRS Michel SAVIN (conseiller général), François BROTTES (député), Bernard MICHON (maire de REVEL) et aussi, le Crédit Agricole, les entreprises Payant, Gemelec, Midali, les Ailes…et les amis du Grésivaudan……
Le soutien moral de la municipalité et des anciens de REVEL qui avaient connu le moulin en activité fut aussi déterminant.
Avec de la volonté, une équipe, du temps, de la compétence et quelques moyens financiers ,le moulin de REVEL a pu être restauré en 6 mois et reprendre ses services de fabrication d’huile de noix dés mars 2003 avec la même poignée de bénévoles complétée par André POLLIET.
Depuis, l’équipe des mouliniers s’est étoffée de quelques membres et avec le temps elle est devenue une équipe plus compétente et de haute technicité capable d’entretenir le matériel ce qui n’est pas une tâche facile et de fabriquer un produit de qualité reconnu par les spécialistes.
Vous reconnaîtrez cette équipe parmi notre assistance car ses membres sont venus chacun rendre hommage à JP en blouse blanche notre tenue de travail. Pour le présent, et pour mémoire, dans le cadre de l’année écoulée, 2006/2007 les mouliniers de Revel ont pressé, les vendredis et samedis de décembre à avril durant 1000 h environ de bénévolat pour satisfaire 171 clients locaux .Une quantité voisine de 4700 kg de cerneaux ont été pressés pour produire de l’ordre de 2400 l d’huile ;
il se dit…ici et là,…que.. « C’est une affaire qui marche »
Au vu de ce qui vient d’être dit nous ne pouvions pas rester indifférent à l’action menée par JP et ses collègues ; il était de notre devoir de marquer notre reconnaissance.
Madame, Monsieur, chers amis, merci encore à vous tous par votre présence de contribuer à cette démarche de reconnaissance.
Pour l’équipe de l’A.P.P.A.R.

Le Président Robert ANGELIER